Weinbau Göpf und Silvy Bettschen-Schädler Triesenberg – Fürstentum Liechtenstein
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	DER WEIN IST DIE EDELSTE VERKÖRPERUNG DES NATURGEISTES’ FRIEDRICH HEBBEL
Aus unseren Wingerten in TRiesen Eigenbau und Eigenkelterung : Blauburgunder - Blauburgunder Barrique -Weissburgunder - Rosé Eigenbau : Schaumwein - Marc – Weinbrand - Wermut Unsere Kellerei findet man an der Zollstrasse 27, 9490 Vaduz (Autobahnausfahrt Vaduz, dann Richtung Vaduz) Weinbau Göpf und Silvy Bettschen-Schädler, Rüteltistrasse 19, 9497 Triesenberg Tel: 00423 262 78 25, Handy Göpf: 00423 770 78 74 Handy Silvy: 00423 787 07 39 goepf@goepfwein.li oder silvia@goepfwein.li Informationen aus Wingert und Keller 28. Juli 2024 Fällt die Weinernte dieses Jahr ins Wasser? Diese Schlagzeile konnten wir heute im Vaterland lesen. Verschiedene Winzer berichten über das bis jetzt sehr schwierige Jahr für die Reben. Bereits im Frühling gab es zu tiefe Temperaturen, vor allem die Nächte waren zu kalt. Obwohl es öfters die Nullgradgrenze erreichte gab es zum Glück keine Schäden. Während der Blüte hat es viel geregnet, was zum Teil dazu führte, dass die Beeren sich sehr schwach entwickelten. Und seit dem immer wieder Regen, Regen. Diese Feuchtigkeit liebt der falsche Mehltau, der verbreitete sich in einigen Wingerten, je nach Sorte, sehr stark. Der Arbeitsaufwand in den Reben wird entsprechen sehr gross. Nun speziell zu unseren Reben. Trotz dem schwierigen Wetterjahr hatten wir ein bisher Glück und alle unsere Reben sind stark und gesund. Wir hoffen auf einen schönen Herbst und freuen uns auf eine schöne und gute Ernte. An alle Schaumweinliebhaber. Er ist wieder erhältlich. Der neue Jahrgang ist abgefüllt und kann genossen werden. Für schöne Sommertage/Nächte empfehlen wir unseren Rosé oder unseren Weissburgunder. Oktober 2023 Langsam wird es ruhiger im Keller und Wingert. Wir haben dieses Jahr früh gewimmelt, am 24.September wurden die Weissen und auch die Roten gleichzeitig geerntet. Nach dem für die Trauben anspruchsvollen Jahr mussten doch recht viele Beeren und teilweise ganze Trauben ausgeschnitten werden und unsere Helfer mussten etwas länger und geduldig arbeiten. So konnten wir aber schlussendlich schönes und zufriedenstellendes Traubengut ernten. Ganz grossen Dank an alle Helfer, ihr habt grossartige Arbeit geleistet. Als letzte Arbeit im Wingert haben wir die Seitennetze eingerollt, diese warten nun bis zum nächsten August um hoffentlich wieder sehr schönes Traubengut zu schützen. Die nächste grössere Arbeit wird das Schneiden der Reben sein, damit beginnen wir ca., im Februar, je nach Wetter. Im Keller wurde jeden Tag gearbeitet. Die gärende Maische musste immer wieder homogenisiert (aufsteigender Traubenhut hinuntergedrückt) werden, die Gärung überwacht und täglich die entsprechenden Werte gemessen werden. Eine grössere Arbeit ist auch das Pressen der Trauben, aber jetzt ist der Jungwein in den Tanks und entwickelt sich wunschgemäss. Wir freuen uns auf den neuen Jahrgang, es sieht vielversprechend aus. Wir freuen uns immer, wenn ihr uns im Laufe des Winters besucht, um zu sehen wie die Weine langsam reifen. Auch freuen wir uns auf ein Glas Wein mit euch. Wir wünschen euch einen schönen Winter und grüssen euch mit einem herzlichen zum Wohl Ganz liebe Grüsse Göpf und Silvy Ernte 2022 Nach dem Weissburgunder am 11.September konnten wir am 24.September, trotz schlechter Vorhersage, bei trockenem Wetter unseren Blauburgunder wimmeln. Vorher wurde noch unsere Kleinsternte, der weisse Elbling (Bild) am 22.September geerntet (11 kg, 78 Grad Oechsle) Das Winzerleben ist ein Glück
März 2020: Jetzt auf der Flasche: unser Marc-Wermut
Unsere Schokolade
Schnee in den wingerten am 11.oktober 2013